Petua Awet Muda

Menambat hati suami yang semakin jauh dengan penjagaan kulit Shaklee dan jadi semakin muda!

Tips Mudah Basuh Baju

Wanita yang selalu 'busy' tak sempat nak cuci baju, bagaimana cara nak mudahkan kerja mendobi

Suplemen Shaklee 100% SELAMAT, 100% BERKESAN

Ingin dapatkan produk Shaklee? Sila hubungi 012-6806251

Amalkan Pemakanan Sihat Semasa Mengandung

Pemakanan yang sihat mempengaruhi anak di dalam kandungan

Amalkan Pengambilan Makanan Yang Tinggi Serat

Mengambil makanan yang tinggi serat membantu kita dari terkena penyakit jantung!

Showing posts with label RESEPI AYAM MASAK SERAI. Show all posts
Showing posts with label RESEPI AYAM MASAK SERAI. Show all posts

Resepi Ayam Masak Serai Mudah

Hari ni post pasal resepi lagi..haha Bila dah start memasak, baking dah jadi addicted plak.
Saya ni dah tua anak 3 dah pun tapi bab memasak failed! Bolehlah sikit-sikit takdelah pro macam orang main campak-campak je bahan masuk kuali.

So entry kali nak citer bagaimana saya masak Ayam Masak Serai simple tapi suami dan anak-anak tak berhenti makan! Sedap gituwww..


Bagi saya walaupon lauk ni simple tapi sedap bila pekena dengan nasi panas. Ok jom kita tengok bahan-bahan. Sukatan tu korang budget sendirila ya nak letak banyak mana.

  • Isi ayam tanpa tulang (potong kecil-kecil. Kalau malas nak potong kecil-kecil boleh jer nak pakai seketul besar tapi kalau i is suka yang potong kecil-kecil lagi sebab rasa lebih menusuk gituww)
  • Tepung jagung
  • Cili giling/cili boh
  • Bawang besar (di hiris)
  • Bawang putih (di hiris)
  • Serai
  • Gula
  • Garam
  • Minyak
Cara-cara nak buat:
  • Isi ayam tadi di gaul dengan tepung jagung kemudian goreng sampai masak, jangan garing sangat ya
    isi ayam digauk dengan tepung jagung
goreng sampai masak
  • Setelah masak ketepikan isi ayam tu.. Guna minyak yg sama cuma buang sikit sebab kita taknak guna banyak minyak nak wat sambal ni.
  • Tumis bawah besar, bawang putih dan serai sampai naik bau
  • kemudian masukkan cili boh/cili giling. Masak sehingga garing dan pecah minyak
  • kemudian masukkan sedikit garam. Masukkan juga gula (kalau nak manis letak lebih)
  • Bila betul-betul cili tu dah garing dan pecah minyak, masukkan isi ayam tadi dan gaulkan sekejap saja.
  • Bolehlah dihidangkan :)

Mudah kan?

Orang yang baru belajar nak masak mesti boleh buat resepi ni. 

Selamat mencuba!!