Resepi Roti Mudah & Sedap!

Minggu lepas saya cuba buat roti untuk anak-anak tau..sebelum ni tak pernah buat pon tiba-tiba je mood datang nak buat..haha. So hari ni saya nak share satu resepi roti yang mudah dan sedap bagi yang baru-baru nak start meroti.

Sebab apa saya kata resepi ni mudah? Sebabnya pakai bahan-bahan yang ada kat dapur aje. Tapi yis kena adalah :)

Alhamdulillah percubaan pertama berjaya!



Okay, tanpa buang masa saya bagi resepinya..

Bahan-bahan :
  • 1 sudu kecil yis (serbuk) - tak kisahlah jenama apa asal hidup
  • 1/2 cawan air suam
  • 3 sudu besar susu pekat
(Bahan-bahan kat atas ni campur dalam satu bekas dan biarkan berbuih)

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu makan butter/marjerin
  • 1 sudu makan gula
(Bahan-bahan di gaul)

Cara-cara nak buat:

  • Setelah bahan yis tadi dah berbuih, masukkan dalam bekas adunan tepung tadi
  • Uli sehingga tak lekat kat tangan dan sebati. Cara nak uli camana? uli macam kita sental baju masa basuh baju :)
  • Lepas dah uli perapkan sehingga kembang 2 kali ganda. Biasanya ambil masa sehingga 2 jam
  • Apabila adunan dah kembang, tumbuk adunan supaya angin keluar dari doh
  • Bila dah tumbuk, uli dan bentukkan atau letaklah inti apa yang anda suka
  • Biarkan seketika dan masukkan dalam oven.
  • Perlu diingat..oven mestilah dipanaskan terlebih dahulu ya.. suhu sekitar 170-200c
  • Bakarlah sehingga masak
Camana..mudahkan? Tapi seriusly sedap dan lembut. Anak-anak memang suka, malam tu jugak habis tak sempat nak simpan wat breakfast pagi esoknya. 

Inilah hasilnya...ada inti keju, kaya, coklat 
Selamat meroti ya kawan-kawan!


Baca Lagi Tentang:


0 comments: