Resepi Ayam Masak Serai Mudah

Hari ni post pasal resepi lagi..haha Bila dah start memasak, baking dah jadi addicted plak.
Saya ni dah tua anak 3 dah pun tapi bab memasak failed! Bolehlah sikit-sikit takdelah pro macam orang main campak-campak je bahan masuk kuali.

So entry kali nak citer bagaimana saya masak Ayam Masak Serai simple tapi suami dan anak-anak tak berhenti makan! Sedap gituwww..

Bagi saya walaupon lauk ni simple tapi sedap bila pekena dengan nasi panas. Ok jom kita tengok bahan-bahan. Sukatan tu korang budget sendirila ya nak letak banyak mana.

• Isi ayam tanpa tulang (potong kecil-kecil. Kalau malas nak potong kecil-kecil boleh jer nak pakai seketul besar tapi kalau i is suka yang potong kecil-kecil lagi sebab rasa lebih menusuk gituww)
• Tepung jagung
• Cili giling/cili boh
• Bawang besar (di hiris)
• Bawang putih (di hiris)
• Serai
• Gula
• Garam
• Minyak

Cara-cara nak buat:

• Isi ayam tadi di gaul dengan tepung jagung kemudian goreng sampai masak, jangan garing sangat ya

  

  isi ayam digauk dengan tepung jagung

goreng sampai masak

• Setelah masak ketepikan isi ayam tu.. Guna minyak yg sama cuma buang sikit sebab kita taknak guna banyak minyak nak wat sambal ni.
• Tumis bawah besar, bawang putih dan serai sampai naik bau
• kemudian masukkan cili boh/cili giling. Masak sehingga garing dan pecah minyak
• kemudian masukkan sedikit garam. Masukkan juga gula (kalau nak manis letak lebih)
• Bila betul-betul cili tu dah garing dan pecah minyak, masukkan isi ayam tadi dan gaulkan sekejap saja.
• Bolehlah dihidangkan :)

Mudah kan?

Orang yang baru belajar nak masak mesti boleh buat resepi ni. 

Selamat mencuba!!

Baca Lagi Tentang:

• Resepi Roti Mudah dan Senang!
• Jadi Ahli Shaklee dan jana pendapatan
• Set Kulit Cantik, buat pasangan tak jemu pandang
• Atasi rambut gugur, kepala anda takkan botak
• Tips penawar kanser yang doktor pakar pun tak tahu!
• Tips hilangkan bau hapak pakaian
• Tips turunkan berat badan dengan CEPAT lepas bersalin